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루테인지아잔틴 식품

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by 피아니스트수잔 2021. 4. 3. 20:43

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루테인지아잔틴으로 눈을 예방해요

 

루테인지아잔틴과 눈의 관계

컴퓨터나 핸드폰을 많이 보게되면 화면으로부터 노출되는 블루라이트를 피할 수 없게되어 요즘 눈이 더욱 뻐근하고 어지러워지더라구요. 또한 블루라이트에 장시간 노출이 되면 망막과 망막의 중심에 위치한 황반이 변질이 일어나 황반 변성을 일으킬 수 있다고 합니다.

 

그렇다면 우리의 눈을 보호하고 예방할 수 있는 방법은 없을까요? 있습니다. 바로 루테인인지아잔틴으로 우리의 황반을 지키는 것이죠. 그렇다면 루테인지아잔틴으로 어떻게 우리 눈을 지킬 수 있는지 알아볼까요?

 

 

목차

1. 루테인 지아잔틴이란?

2. 루테인 지아잔틴 효능

3. 루테인 지아잔틴 부작용

4. 루테인 지아잔틴 복용량

5. 루테인 지아잔틴 식품

 

 

1. 루테인지아잔틴이란?

 

루테인과 지아잔틴은 두 가지 중요한 카로티노이드로, 과일과 채소에 노란색에서 붉은 색을 띠는 식물에서 생성되는 색소입니다. 구조적으로 매우 유사하지만 원자 배열로는 조금 차이가 있습니다.

 

루테인과 지아잔틴 둘 다 강력한 항산화 제이며 다양한 효능이 있습니다. 그중에서도 루테인과 지아잔틴은 눈을 보호하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다.

 

루테인과 지아잔틴은 시력의 90%를 담당하는 황반 중심, 주변부에 위치해 황반을 보호하는 역활을 합니다. 황반은 시세포가 밀집되어 있는 눈 건강에 있어 매우 중요한 기관구요.
 

루테인과 지아잔틴은 이 블루라이트를 흡수하여 황반세포에 블루라이트가 도달하지 않도록 해 주기도 하고, 항산화 효과를 통해 블루라이트로 인해 생성된 활성산소를 제거하기도 합니다. 

 

2. 루테인 지아잔틴 효능

 

1)항산화작용

ㄱ. 루테인과 제아잔틴은 세포를 손상시키고 쉽게 노화가 오도록 만들고 심장병, 암, 제 2형 당뇨병 및 알츠하이머 병과 같은 질병의 진행으로 이어질 수 있는 과도한 활성 산소를 막아주는 역활을 합니다.

 

ㄴ. 자유 라디칼이라고하는 불안정한 분자로부터 신체를 보호 하는 강력한 항산화제 역활을 합니다.

 

ㄷ. 루테인과 제아잔틴은 스트레스 요인으로부터 우리몸의 단백질, 지방 및 DNA를 보호하고 몸의 또 다른 주요 항산화 제인 글루타티온을 재활용하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

ㄹ. 나쁜 LDL 콜레스테롤의 영향을 줄여 동맥에 축적되는 플라그를 줄이고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다 

 

ㅁ. 루테인과 제아잔틴은 또한 활성 산소로 인한 손상으로부터 눈을 보호합니다. 눈은 산소와 빛에 모두 노출되어 유해한 산소인 활성 산소 생성을 촉진합니다. 루테인과 제아잔틴은 이러한 자유 라디칼을 제거하기에 눈 세포 손상으로부터 보호합니다. 카로티노이드는 함께 더 잘 작용하는 것으로 보이며, 같은 농도에서도 결합하면 유리기를 더 효과적으로 퇴치 할 수 있습니다.

 

2)눈을 보호

ㄱ. 루테인과 제아잔틴은 망막, 특히 눈 뒤쪽에있는 시력에 필수적인 황반 부위에 유일하게 축적되는 식이 카로티노이드입니다.

ㄴ. 황반에서 농축 된 양으로 발견되기 때문에 황반 색소 루테인과 제아잔틴은 유해한 활성 산소로부터 눈을 보호하여이 부위의 중요한 항산화 제 역할을합니다. 

 

ㄷ. 또한 루테인과 제아잔틴은 과도한 빛 에너지를 흡수하여 천연 자외선 차단제 역할을합니다. 특히 유해한 청색광으로부터 눈을 보호합니다.

다음은 루테인과 제아잔틴이 도움이 될 수있는 몇 가지 조건입니다.

 

 

 

 

  • 연령 관련 황반 변성 (AMD) : 루테인과 제아잔틴을 섭취하면 실명으로의 AMD 진행을 예방할 수 있습니다
  • 백내장 : 백내장은 눈 앞쪽에있는 흐린 부분입니다. 루테인과 제아잔틴이 풍부한 음식을 섭취하면 형성이 느려질 수 있습니다
  • 당뇨병 성 망막증 : 동물 당뇨병 연구에서 루테인과 제아잔틴을 보충하면 눈을 손상시키는 산화 스트레스 마커를 줄이는 것으로 나타났습니다 
  • 포도막염 : 이것은 눈 중간층의 염증 상태입니다. 루테인과 제아잔틴은 관련된 염증 과정을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

3)피부 보호

 

ㄱ. 항산화 효과로 태양의 유해한 자외선 (UV)으로부터 피부를 보호 할 수 있습니다.

2 주간의 동물 연구에 따르면 0.4 % 루테인 및 제아잔틴이 풍부한 식단을 섭취 한 쥐는 이러한 카로티노이드를 0.04 % 만 섭취 한 쥐보다 UVB 유발 피부 염증이 적습니다. 경증 내지 중등도 건성 피부를 가진 46 명을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 루테인 10mg과 제아잔틴 2mg을 투여받은 사람들은 대조군에 비해 피부 색조가 크게 개선 된 것으로 나타났습니다.

 

ㄴ. 또한, 루테인과 제아잔틴은 피부 세포를 조기 노화 및 UVB 유발 종양으로부터 보호 할 수 있습니다.

 

3. 루테인 지아잔틴 부작용

루테인 및 지아잔틴 보충제와 관련된 부작용은 거의없는 것으로 보입니다.

대규모 안구 연구에서 5 년 동안 루테인과 제아잔틴 보충제의 부작용이 발견되지 않았습니다.

 

확인 된 유일한 부작용은 건강에는 지장이 없는 일부 피부 황변이었습니다. 그래서 루테인을 오랫동안 복용하길 원하시는 경우 시간이 지나고 피부 황변이 있을 수 있음을 알고계시면 좋습니다.

 

 

4. 루테인 지아잔틴 복용량

연구에 따르면 매일 0.45mg (kg 당 1mg)의 루테인과 0.34mg (kg 당 0.75mg)의 제아잔틴이 안전하다고합니다. 예를들어 70kg 사람의 경우 이는 70mg의 루테인과 53mg의 제아잔틴을 복용해야 하는 것이죠.

 

쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 하루에 최대 1,814mg / kg (4,000mg / kg)의 체중을 투여해도 루테인 또는 제아잔틴에 부작용이없는 것으로 나타났습니다.

 

루테인 및 제아잔틴 보충제의보고 된 부작용은 거의 없지만 매우 높은 섭취량의 잠재적 인 부작용을 평가하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

 

5. 루테인 제아잔틴 식품

루테인과 제아잔틴은 많은 과일과 채소의 밝은 색상을 담당하지만 실제로는 잎이 많은 녹색 채소 에서 더 많은 양으로 발견됩니다.

 

흥미롭게도 짙은 녹색 채소의 엽록소는 루테인과 제아잔틴 색소를 가려서 채소가 녹색으로 보입니다.

이러한 카로티노이드의 주요 공급원에는 케일, 파슬리, 시금치, 브로콜리 및 완두콩이 포함됩니다. 

 

케일은 케일 1 그램 당 48 ~ 115mcg의 루테인을 함유 한 최고의 공급원 중 하나입니다. 이에 비해 당근은 1g 당 2.5 ~ 5.1mcg의 루테인 만 함유 할 수 있습니다.

 

오렌지 주스, 허니 듀 멜론, 키위, 고추, 스쿼시 및 포도도 루테인과 제아잔틴의 좋은 공급원이며 듀럼 밀과 옥수수에서도 적절한 양의 루테인과 제아잔틴을 찾을 수 있습니다.

 

또한, 난황의 지방 함량이 높으면 이러한 영양소의 흡수를 향상시킬 수 있으므로 난황은 루테인과 제아잔틴의 중요한 공급원이 될 수 있습니다.

 

지방은 루테인과 제아잔틴의 흡수를 향상 시키므로 그린 샐러드의 올리브 오일이나 조리 된 채소에 버터 또는 코코넛 오일과 같은 지방을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

 

그밖에 음식으로 섭취가 어려울 경우 루테인 지아잔틴 보충제로 드실 수 있습니다.

 

 

 

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